在寧夏回族自治區(qū)一個(gè)縣城里，我司深圳市恒大興業(yè)環(huán)保科技有限公司承接一個(gè)餐廚垃圾廢水、廢氣處理項(xiàng)目，處理規(guī)模分別為廢水40m3/d，廢氣10000m3/h。餐廚垃圾所產(chǎn)生的廢水、廢氣相對(duì)來(lái)說(shuō)成分比較復(fù)雜，易難處理，餐廚垃圾廢水中含有大量的動(dòng)植物油脂、淀粉、果蔬汁、飲料等物質(zhì)，這些廢水富含動(dòng)植物油脂、蛋白質(zhì)和氨基酸等有機(jī)物,若不經(jīng)過(guò)處理直接排入水體，所含有機(jī)物將迅速被氧化而大量消耗水體中的溶解氧，造成水體嚴(yán)重缺氧，同時(shí)，由于油脂類(lèi)等不溶物的存在，致使水面復(fù)氧能力嚴(yán)重下降，從而影響?hù)~(yú)類(lèi)和其他水生動(dòng)物的生存，同時(shí)，廢水中懸浮物在厭氧條件下極易分解產(chǎn)生臭氣，惡化區(qū)域環(huán)境。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)提供的資料，餐廚垃圾廢水每天產(chǎn)生40m3/d ，系統(tǒng)設(shè)計(jì)處理能力1.5m3/h，調(diào)節(jié)池原液水質(zhì)特點(diǎn)如下表：

根據(jù)設(shè)計(jì)文件要求，出水水質(zhì)要求達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18978-1996）中規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)入DTRO處理系統(tǒng)再進(jìn)一步處理。設(shè)計(jì)出水如下表：

處理工藝流程：

本項(xiàng)目采用“前處理（粗格柵+轉(zhuǎn)筒細(xì)格柵+氣浮機(jī)）+厭氧處理（兩級(jí)UASB）+智能一體化垃圾廢水處理設(shè)備（水解酸化+兩級(jí)AO+MBR）”工藝對(duì)餐廚垃圾廢水進(jìn)行處理。

前處理中粗格柵和轉(zhuǎn)筒格柵對(duì)大顆粒雜質(zhì)進(jìn)行去除，氣浮機(jī)對(duì)油脂和懸浮物進(jìn)行去除。

厭氧處理中，廢水在兩級(jí)UASB反應(yīng)器中，大分子、復(fù)雜的、大分子量的碳水有機(jī)物分解為好氧污泥可以降解的小分子物質(zhì)，為后續(xù)的生化反應(yīng)提供有利條件。

智能一體化垃圾廢水處理設(shè)備采用“水解酸化+兩級(jí)AO+MBR”工藝，在大量降低有機(jī)物濃度的同時(shí)還可以進(jìn)行脫氮，MBR工藝可以保證生化工藝在高污泥濃度的環(huán)境下運(yùn)行而且出水SS保證小于400mg/L。相比傳統(tǒng)的生化工藝，運(yùn)行效率更好，去除效率更高，同時(shí)相同處理規(guī)模下，比傳統(tǒng)活性污泥工藝減少池容更節(jié)省用地。